1.?顧客服務(wù)：為顧客提供熱情、友好的服務(wù)，確保顧客滿意度。
2.?飲品制作：根據(jù)顧客的訂單，準確快速地調(diào)制各種飲品，如雞尾酒、咖啡、茶等。
3.?庫存管理：定期檢查庫存，確保所需原料充足，并及時補充。
4.?清潔衛(wèi)生：保持吧臺區(qū)域的清潔和整潔，包括清潔設(shè)備、工具和工作臺面。
5.?收銀操作：處理顧客的支付事務(wù)，確保收銀準確無誤。
6.?產(chǎn)品知識：了解并掌握各種飲品的制作方法和成分，以便向顧客提供專業(yè)的建議。
7.?遵守法規(guī)：確保遵守所有相關(guān)的健康和安全法規(guī)，以及酒類銷售的法律法規(guī)。
8.?團隊合作：與同事協(xié)作，共同完成吧臺的各項工作。
9.?問題解決：處理顧客的投訴和問題，尋求解決方案。
10.?促銷活動：參與或執(zhí)行促銷活動，吸引顧客并提高銷售額。
11.?培訓(xùn)與發(fā)展：參加培訓(xùn)，提升自己的技能和知識，以提供更好的服務(wù)。
12.?安全意識：確保工作場所的安全，防止事故發(fā)生。
13.?記錄和報告：記錄銷售數(shù)據(jù)，并向管理層報告。
14.?維護設(shè)備：定期維護和清潔吧臺設(shè)備，確保其良好運行。